这几天因为疫情没有出门，年前也没有过多的准备囤积食物，家里的虽然准备了大米和肉类，但蔬菜类不多，又不想出门去买。所以就着家里不多的食物来做名堂，今天翻出了几包利便面，想抵家里另有其它几样食材，有鸡蛋和火腿肠，不如做一次陌头热门小吃炒利便面。说起利便面，不妨来聊聊利便面的历史。

利便面本是一种速食产物，市面上的利便面口胃也是五花八门，什么味道的都有，只要有开水就能泡出一种风味的面条 ，利便面究竟从何而来，有人说是中国才是利便面的发现者，也有说是日本。关于利便面发现者有说法为台湾屏东人张国文，张国文在1958年提出利便面的专利，在1960年的11月16日通过(特公昭昭35-16974号)。

1961年8月16日，其时张国文以二千三百万日圆的价钱，将泡面的专利让渡给了安藤百福。智慧的安藤百福发现了3分种泡面法。1958年，安藤百福在推销产物的历程中 ，建设了３分钟的行业尺度。

３分钟是一 个心理学技巧。人在面临快要可以吃的食物时 ，等上３分钟 ，食物的香味刺激加上等候 ， 会让人胃口变 好 ， 吃起来 越发快乐 ，以为很鲜味。如果凌驾3分钟 ， 等上5分钟呢？ 这时人就有点失去耐心 ， 期 盼心减 弱 ， 那种将要获得的心理愉悦感就会下 降 ， 瞬间以为没那 么 好吃 了。而食物气息对鼻腔的刺激也没那 么强 烈 ，食欲也就没那么旺盛 了。

利便面能走到今天在任何一家超市中都占有一席之地，无论谁是发现者，不行否认的是日本推广之作用。说完这些利便面的历史，再来看看利便面不用水泡怎么吃。利便面被美食喜好者们开发出了许多种服法，好比炒就是一种做法，学校门口的人气小吃就也有炒利便面，炒利便面很简朴，只需要将面煮散就能炒了。

炒面的配料可以自己随意来配制。网上有些食谱里过于庞大，好比加番茄酱什么的，我以为不需要，我只用了利便面里的调味包就行了。

火腿肠鸡蛋炒面食材：火腿肠鸡蛋 泡面一包步骤：起锅入水煮开后倒入泡面煮散后就捞起将锅中水倒掉，入油，倒入打散的鸡蛋翻炒后出锅备用；锅洗净后入油倒入煮散的利便面翻炒，倒入调味包里的调料，酌情添加，入切好的火腿肠翻炒；倒入炒好的鸡蛋略炒一下出锅即成；家里有绿叶菜也可以炒一点放进去，一为颜色悦目，二为添一些口胃平衡元素。

本文来源：ayx爱游戏app体育官方下载-www.sqgjp.com