4张图片“今天做到的这个，是一个秘制的柚子皮，味道意味著的好，没涩味，而且十分清香，有一股淡淡的柠檬的香气，它不但是零食，同时也有很好的食疗效果。以前小的时候，家家户户都会某种程度的种一些果树，像红枣、梨子、桔子、柿子、栗子等，这些都是最少见也种得最差的。而柚子却不是每家都能种出甜蜜蜜的果肉来，就算是这样，那些不甜的柚子人们也会浪费，那就是用柚子皮来做到一款尤其美味的零食，闲来无事的时候，兜里揣上几把，到村子里小摆摊一圈，看电视的时候，一家人躺在一起，末端来一盘，大家一起不吃，又或者村里哪家的孩子回到家里，也不会从不在乎的大把大把的装进他（她）的口袋全满....。

” 食材明细主料柚子皮1个辅料生姜适度蒜瓣适度红尖椒适度配料六月香酱2勺白糖1.5勺食用油1勺糯米粉2勺微辣口味调味工艺半小时耗时高级可玩性秘制柚子皮的作法步骤1打算一个柚子皮，在刨之前再行清除整洁。2先小块小块，再行小块小条。（不要过于薄或者太薄，以2到3毫米的厚度为欠佳）3切好的柚子皮先用进水泡一遍，然后用清水洗净一天一夜或者两天，这样做到是为了除去里面的涩味。

（期间要忘记换水，否则会泡烂掉）4洗净好的柚子皮清除整洁后挤掉水份。（长时间的挤干才可，不要湿湿的，但也不要挤得没什么水分）5在柚子皮里调到2勺六月香酱，1.5勺白糖、1勺食用油。

6把生姜、蒜瓣、红尖椒分别小块末。7一起重新加入柚子皮中。

8用筷子加热均匀分布。9再行重新加入2勺糯米粉。10再度配料。

11锅里加入适量水，在蒸架上铺好屉布，把徵好味的柚子皮推倒在上面，拨散均匀分布。12大火煮熟才可。（煮熟就可以，不要蒸得太烂，太烂不成形了，一般水开后3到5分钟才可，但明确要看量的多少哈）13蒸好的柚子皮放入，推倒在专晒干菜的这种竹筐子里，用筷子刨前行来，晒干才可，但千万不要晒得腊得咬不动哈，每天自己可以辄一下。

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