3张图片食材明细主料鸡蛋液适度鸡肉适度面包糠适度淀粉适度辅料番茄酱适度盐适量椒盐适度奥尔良烤肉漆适度原味口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性可口鸡米花的作法步骤1鸡肉托小块。2调到椒盐粉、腌料、生粉、盐，油炸半天以上。

3备好的鸡肉，面包糠，淀粉，鸡蛋液。4再行硬一层淀粉。5再行硬一层蛋液。

6最后粘满面包糠。7依序较慢做完所有鸡肉，不然不会硬在一起就困难。或者得一块块放松才会粘住。

8锅中热油至九成热，放进鸡肉，开始炸。用小火。9炸伤至表面金黄色才可。摩擦力番茄酱不吃就可以。

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