1张图片食材明细主料鸡腿2个辅料番茄酱适度蒜蓉辣酱适度鸡蛋1个炸鸡裹粉50克大豆油适度盐适量淀粉适度微辣口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性韩式炸鸡的作法步骤1鸡腿去骨头。2把鸡腿小块块 重新加入调料 水淹鸡肉的酱料 油炸20分钟。

3把腌制好的鸡肉里加一个鸡蛋 再行重新加入炸鸡裹粉 在涂炸鸡裹粉的干粉。4大火定型 然后转至小火 炸五分钟。在并转大火上色。

5装盘待用。6重新加入 蒜蓉辣酱还有番茄酱 糖 然后略为加点水淀粉上点不出。7翻炒 整体都沾上酱汁。

8出盘 成品。小窍门炸鸡的时候。再行大火 然后小火 渐渐炸。

要不外面炸伤好了。里面还是硬的像没熟似的。

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